Оладушки со сметаной, клубникой и малиной
Ингредиенты
Приготовление
1. Теплый кефир (можно погреть в микроволновке) смешать с сахаром и солью, добавить яйцо, перемешать, просеять муку и ванилин, добавить масло, перемешать, добавить соду, перемешать последний раз.
2. Оставить в теплом месте, накрыв крышкой или пленкой на 15-20 минут. (Можно немного разогреть духовку или конфорку и поставить туда)
3. Разогреть сковороду с маслом, тесто больше не мешать. Выкладывать тесто ложкой, брать необходимо с края. 2-3 ложки на 1 оладушек.
4. Выкладываем готовые аладья на салфетку, лучше друг на друга не складывать.