Темный бездрожжевой хлеб на пиве
Быстрый и простой рецепт темного хлеба на пиве с нежной текстурой.
Количество порций: 1 большой хлеб
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
Приготовление
Просейте муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавьте пиво, растопленное масло, семечки и быстро замесите тесто.
Разогрейте духовку и смажьте маслом форму для хлеба.
Переложите тесто в форму, смажьте молоком или кефиром, посыпьте семечками.
Выпекайте около 50 минут при 180-200 градусах. Оставьте хлеб в форме на 5 минут, затем выньте и охладите на решётке